Khi tìm kiếm khởi nghiệp, cạnh tranh và sự bão hòa của thị trường là một vấn đề cần cân nhắc lớn. Đó là một trong những lợi ích khi xem xét kinh doanh thực phẩm: thực phẩm luôn có và sẽ luôn có nhu cầu đáng kinh ngạc.
Tất nhiên, đây không phải là lý do duy nhất để xem xét kinh doanh thực phẩm. Bạn sẽ mang lại nụ cười cho tất cả các khuôn mặt của khách hàng và mang lại thu nhập trong khi làm điều gì đó bạn yêu thích — chỉ để nêu tên một số.
Khi tìm kiếm, bạn sẽ cần phải giải quyết câu hỏi lớn là nên bắt đầu loại hình kinh doanh thực phẩm nào. Đó là lý do tại sao chúng tôi ở đây. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét tám ý tưởng kinh doanh thực phẩm để giúp bạn quyết định ý tưởng nào phù hợp nhất với sở thích, cơ hội và mục tiêu của bạn.
Đừng đợi người khác làm việc đó. Hãy tự mình thuê và bắt đầu gọi các bức ảnh.
Bắt đầu miễn phí
Ý tưởng kinh doanh thực phẩm: 8 sản phẩm và dịch vụ bạn có thể bán
1. Xe chở đồ ăn
Nếu bạn không thích bị bó buộc ở một địa điểm duy nhất, thì mở cửa hàng kinh doanh xe bán đồ ăn là lựa chọn dành cho bạn.
Xe tải chở đồ ăn dễ dàng di chuyển đến các địa điểm khác nhau hơn so với các nhà hàng truyền thống, có nghĩa là bạn có thể phục vụ cho nhiều đối tượng khác nhau và thu được nhiều công việc kinh doanh hơn. Họ cũng cung cấp cho bạn cùng một mức độ kiểm soát sáng tạo mà bạn có thể nhận được với một nhà hàng để phát triển thực đơn độc đáo của riêng bạn. Bạn muốn tạo ra một món salad tôm hùm khói với cách biến tấu tapa? Hãy tiến lên, không ai ngăn cản bạn.
Hiện tại, tốc độ tăng trưởng xe tải thực phẩm là vượt xa các quán ăn truyền thống, và không khó để hiểu tại sao. Yêu cầu một phần nhỏ chi phí chung để mở một nhà hàng, xe tải thực phẩm là một mục nhập chi phí tương đối thấp cho ngành khách sạn và dịch vụ ăn uống.
2. Cửa hàng bắp rang bơ dành cho người sành ăn
Một món ăn ngon và hoài cổ, bỏng ngô dành cho người sành ăn mang đến cho các doanh nhân cơ hội xây dựng nguồn thu nhập bền vững. Dựa theo Triệu thông tin chi tiếtthị trường bỏng ngô toàn cầu dự kiến sẽ đạt 6,24 tỷ đô la vào năm 2028, với những người chơi chính trên thị trường cung cấp các hương vị dành cho người sành ăn như phô mai, dâu tây, caramen và các loại khác.
Bạn có thể mở một cửa hàng bán bắp rang bơ cho người sành ăn trực tuyến bằng giải pháp thương mại điện tử như Shopify. Mặc dù ban đầu cung cấp một vài hương vị là hợp lý, nhưng việc giữ cho dòng sản phẩm của bạn trở nên thú vị bằng cách thường xuyên thêm các hương vị mới thú vị là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ trong ngành kinh doanh đồ ăn nhanh dành cho người sành ăn.
Nếu bạn đang thiếu ý tưởng về những hương vị cần thêm vào, hãy lấy cảm hứng từ các cửa hàng Shopify chẳng hạn như Cây thuốc phiện.
Poppy là thương hiệu bỏng ngô được làm thủ công luôn làm mới dòng sản phẩm của mình bằng những hương vị mới thú vị. Nó đã được giới thiệu trên nhiều tạp chí và trang web nổi tiếng, bao gồm Đơn giản thực sự, Thực phẩm & Rượuvà Nấu ăn với Paula Deen.
3. Lớp học nấu ăn
Nếu bạn có kỹ năng cắt rau củ, làm món ngon nhất hoặc là một thợ làm bánh bậc thầy, thì bạn có thể muốn xem xét mở các lớp học nấu ăn tại nhà hoặc không gian văn phòng của mình. Dạy người khác có thể cực kỳ bổ ích và không thiếu các lựa chọn khi nói đến cách bạn tiếp cận nó.
Bạn có thể cung cấp các lớp học trực tiếp hoặc các khóa học trực tuyến. Bạn có thể tạo các bài học video và cho phép sinh viên học theo tốc độ của riêng họ hoặc thực hiện các sự kiện trực tiếp chỉ vào cuối tuần cho khán giả trực tuyến. Bạn cũng có thể sắp xếp các lớp học của mình theo các cấp độ, chẳng hạn như các lớp học phổ thông, nâng cao và chuẩn bị nấu ăn.
Dựa theo Google, 59% người từ 25 đến 34 tuổi sử dụng các nguồn tài nguyên trên internet để tìm và thực hành các công thức nấu ăn mới. Vì vậy, chắc chắn có một thị trường gồm các đầu bếp đang chớm nở đang tìm kiếm nội dung mà bạn có thể cung cấp thông qua các lớp học của mình.
4. Quán cà phê
Cà phê không chỉ là một phần quan trọng trong thói quen buổi sáng của chúng ta — một tách rượu joe có thể làm ấm bên trong của bạn vào một ngày lạnh giá hoặc giúp bạn vượt qua một buổi tập luyện phấn chấn. Người tiêu dùng trên toàn thế giới mua cà phê dưới nhiều hình thức khác nhau, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi ngành công nghiệp này được dự đoán là kiếm 155,64 tỷ đô la vào năm 2026.
Ý tưởng kinh doanh thực phẩm này có rào cản gia nhập thấp. Với rất nhiều dropshippers sẵn sàng cung cấp cà phê, chi phí khởi động của bạn chủ yếu bao gồm chi phí xây dựng một cửa hàng cà phê trực tuyến. Hãy nhớ tập trung vào xây dựng thương hiệu, vì đó là chìa khóa để tạo nên sự khác biệt cho thương hiệu của bạn so với các doanh nghiệp kinh doanh cà phê khác.
5. Bộ dụng cụ ăn uống
Bộ dụng cụ ăn uống là một loại dịch vụ đăng ký thực phẩm cung cấp các nguyên liệu được chia sẵn theo khẩu phần và hướng dẫn công thức đơn giản để chế biến các bữa ăn do đầu bếp thủ công tại nhà. Chúng ngày càng trở nên phổ biến trong vài năm gần đây, nhưng vẫn còn nhiều chỗ cho các thương hiệu mới và các thị trường ngách khác nhau vẫn chưa được khai thác. Bạn có thể lấy cảm hứng từ các công ty có trọng tâm duy nhất trong không gian phân phối bộ dụng cụ ăn uống, như Trực tiếp Thái Lan.
Thai Direct là nhà cung cấp bộ dụng cụ ăn uống có trụ sở tại New York, chuyên giúp người tiêu dùng chuẩn bị bữa ăn Thái đích thực mà không gặp rắc rối với các nguyên liệu tìm nguồn cung ứng như nước mắm, đường thốt nốt, bột kem dừa, v.v. Hãy tự hỏi: “Tôi có thể làm điều tương tự cho người dân quê tôi không ẩm thực? ”
Bộ dụng cụ ăn uống có thể được bán trên cơ sở đăng ký, trong đó những khách hàng đăng ký sẽ nhận được một bữa ăn mới mỗi tuần. Hoặc bạn có thể tạo một bộ sưu tập các bộ dụng cụ và bán chúng theo kiểu gọi món.
6. Đồ nướng
Là một trong những loại hình kinh doanh thực phẩm lâu đời nhất, các tiệm bánh có lượng khách ổn định quanh năm và doanh thu đều đặn. Hàng nướng có nhiều loại khác nhau, mở ra nhiều cánh cửa cho thương hiệu mới của bạn. Bạn có thể bán các loại bánh nướng phục vụ cho nhu cầu ăn kiêng cụ thể hoặc chuyên về một thứ gì đó cụ thể hơn, như bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh quy hoặc bánh mì.
Hầu hết các tiệm bánh đều hoạt động trong bối cảnh truyền thống, nhưng bạn có thể bán bánh nướng trực tuyến thông qua Shopify. Đừng ngại phân nhánh! Các cửa hàng bánh trực tuyến được hưởng một loạt đặc quyền mà bạn sẽ không nhận được với một cửa hàng bánh thực tế, chẳng hạn như chi phí thấp hơn khi mở rộng quy mô và lượng khách hàng lớn.
7. Mứt và thạch
Nếu bạn thích ý tưởng tự trồng rau sạch, hãy cân nhắc việc làm mứt và thạch để bán dưới thương hiệu thực phẩm. Người tiêu dùng có xu hướng coi thực phẩm trồng tại nhà là bổ dưỡng hơn, vì vậy bạn sẽ có lợi thế hơn so với các nhà sản xuất thương mại. Máy đánh răng tại nhà cũng tương đối rẻ, và việc tự trồng các nguyên liệu của riêng bạn sẽ tạo thêm dấu ấn cá nhân sẽ gây được tiếng vang đối với khán giả.
Để có thêm ý tưởng về cách xây dựng thương hiệu cho doanh nghiệp mứt và thạch của bạn, hãy xem vị trí của các nhà bán lẻ khác cung cấp các mặt hàng tương tự.
Ví dụ, Beerenberg là một nhà bán lẻ mứt, thạch, mứt cam và sữa đông có trụ sở tại Úc. Trên trang web của mình, Beerenberg mời khách hàng khám phá nhiều loại mứt dành cho người sành ăn. Sau đó, nó làm nổi bật những gì làm cho thương hiệu của mình khác biệt:
Đối với những người tiêu dùng muốn mua mứt tự làm hữu cơ, những câu nói như “Được làm bằng tình yêu thương ngay tại trang trại của chúng tôi” và “Được gia đình chúng tôi làm cho bạn một cách yêu thương” có thể tạo ấn tượng tốt đẹp lâu dài. Do đó, họ có nhiều khả năng mua và thậm chí giới thiệu thương hiệu cho những người khác trong vòng kết nối của họ.
8. Thức ăn trẻ em
Các bậc cha mẹ trên khắp thế giới đều có chọn lọc về những gì có trong tâm hồn con cái họ. Các bậc cha mẹ ngày nay muốn các loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ em không biến đổi gen có tác động tích cực đến sức khỏe tinh thần và thể chất của trẻ. Tại sao không tận dụng xu hướng đang phát triển này? Bạn có thể tự làm cho bé xay nhuyễn từ trái cây và rau củ tại nhà (táo và khoai lang được hầu hết các bé thích).
Ngoài ra còn có tiềm năng tăng trưởng, vì các bác sĩ khuyến nghị các loại thực phẩm khác nhau cho trẻ sơ sinh ở các độ tuổi khác nhau. Điều này mang lại nhiều cơ hội cho các thương hiệu muốn mở rộng hoặc làm mới dòng sản phẩm của họ. Từ sữa công thức cho trẻ sơ sinh đến thức ăn đặc cho trẻ mới biết đi, có một số lĩnh vực mà bạn có thể nhắm đến với tư cách là người kinh doanh thực phẩm lần đầu.
Công việc kinh doanh thực phẩm mới của bạn đang chờ bạn
Bạn đã có nó: rất nhiều ý tưởng kinh doanh thực phẩm để thúc đẩy bạn.
Khi bạn xem qua tất cả các tùy chọn bạn phải chọn, hãy cân nhắc vị trí và cách bạn muốn doanh nghiệp của mình hoạt động. Vị trí và tính chất của doanh nghiệp sẽ đóng một vai trò lớn trong cơ hội giành được thị trường và đạt được mục tiêu kinh doanh của bạn.
Và như mọi khi, cố gắng không suy nghĩ quá nhiều. Hãy thực hiện từng bước một — và nhớ rằng: tất cả đều là một quá trình học hỏi. Bạn sẽ không bao giờ biết cho đến khi bạn thực hiện một bước nhảy vọt.
Câu hỏi thường gặp về ý tưởng kinh doanh thực phẩm
Kinh doanh thực phẩm nào có lãi nhất?
Bất kỳ hoạt động kinh doanh thực phẩm nào cũng có thể mang lại lợi nhuận, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một ý tưởng kinh doanh thực phẩm ít rủi ro, chi phí thấp, hãy xem qua dropshipping.
Dropshipping là một mô hình kinh doanh cho phép bạn bán đồ ăn trực tuyến trong khi làm việc với bên thứ ba sản xuất, lưu trữ và vận chuyển sản phẩm của bạn trực tiếp đến khách hàng của bạn.
Tôi có thể bán thực phẩm gì để kiếm tiền?
Bạn có thể kiếm tiền từ bất kỳ loại thực phẩm nào, nhưng tốt nhất bạn nên xác thực ý tưởng sản phẩm của mình trước khi mở doanh nghiệp. Hãy thử gặp gỡ trực tiếp khách hàng tiềm năng, kiểm tra hương vị, thu thập phản hồi và khám phá cộng đồng xung quanh sản phẩm của bạn để xem sản phẩm đó có tiềm năng hay không.
Thực phẩm bán chạy nhất là gì?
Nhiều loại thực phẩm bán với số lượng lớn, nhưng những loại bán chạy nhất thường phục vụ cho một nhu cầu ăn kiêng cụ thể (ví dụ: bánh quy không đường) hoặc kết hợp các món yêu thích quen thuộc với một món mới lạ hấp dẫn (kem hồ trăn).
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.